Indul a „Darukonyha receptverseny”

(BEKÜLDÉSI HATÁRIDŐ MEGHOSSZABBÍTVA 2020. október 18-ig!)

2020. október 24-én rendeztük volna meg a hortobágyi Darufesztivált, mely rendezvényen kiemelt hangsúlyt fektetünk a gasztronómiára. Viszont ebben a rendhagyó évben sajnos nekünk is másképp kell készülnünk. Azonban az elmúlt évekhez hasonlóan idén is meghirdetjük a Darukonyha Receptversenyt, mely egy kis nemzetközi kitekintést is ad a rendezvénynek, mivel a darvak országokat és kontinenseket kötnek össze azáltal, hogy hol költenek, hol vonulnak, illetve hol telelnek.

A Darukonyha Receptversenyre bárki beküldheti receptjeit, amennyiben megfelel az alábbi feltételeknek:

Három kategóriában lehet részt venni:

 kategória: előétel vagy leves

 kategória: főétel

 kategória: desszert

A receptben kötelezően fel kellett használni a zab és még legalább egy alapanyagot, ami a daru étrendjében is szerepel: köles, kukorica, napraforgó, árpa, búza, borsó, földimogyoró, olívabogyó, bab, burgonya, apró hal, rizs vagy hajdina.

Ön szeret sütni-főzni és újítani a konyhában? Induljon receptversenyünkön a kreatív receptjeivel, ételkülönlegességeivel! A jelentkezéshez a résztvevőknek ki kell tölteni az on-line nevezési lapot. A személyes adatok mellett szükségünk lesz egy részletes leírásra az étel elkészítéséről (ez maga a recept). Az elkészült és tálalt ételről 3 db színes fényképet kell beküldeni, amelyek fontos szerepet kapnak a zsűrizés során.

Minden receptet külön nevezési lapon kell beküldeni, de többféle recepttel, más-más kategóriában is részt lehet venni. A nevezés 2020-ban díjmentes.

A beérkezett recepteket zsűri rangsorolja, majd kategóriánként hirdeti ki az első három helyezettet. A zsűri a recept leírása és az ételről készült fényképek alapján bírál, a személyes adatokat nem látják, így ezek nem befolyásolják a döntésüket. Fontosnak tartjuk a nagyközönség véleményét is, így lehetőséget adtunk arra, hogy október 22-ig az Igazgatóságunk facebook oldalán (#DarukonyhaReceptverseny) szavazzanak arra, hogy ki kapja meg a 2020-as év Darukonyha Receptverseny különdíját.

Örömmel várjuk mindazok pályázatát, akik szeretnek a konyhában alkotni, sütni-főzni és kedvet éreznek egy kis megmérettetéshez. A nevezéssel kapcsolatos bővebb információ: www.hnp.hu/darukonyha